Azalorea polonia erara

45 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza europarra
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Azalore izoztua 1.25 kg
Arrautzak 2.0 ud
Ogi arraspatua 0.15 kg
Perrexila 0.75 g
Pipermin lehorra 0.75 g
Baratxuri-buruak 4.0 ud
Oliba-olio 0.125 l
Gatz fina 3.75 g
Elaborazioa
  • Garbitu azaloreak. Zatitu loreak ateratzen.
  • Garbitu eta xehatu perrexila brunoisean.
  • Egosi azalorea ingeles erara edo lurrunean, freskatu eta xukatu.

MUNTAIA

  • Banatu azalorea behar den erretiluan eta ogi arraspatua apur bat gainetik hautseztatu.
  • Zerbitzatzeko unean, sartu azalorea labean, beroa har dezan, eta behin aterata, egin frijituki bat baratxuriarekin eta piperminarekin. Bota azalorearen gainean labetik ateratzean.
  • Bota gainetik arrautza eta perrexil xehatua.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
413.8
kcal
Karbohidratoak
25.61
g
Proteinak
10.92
g
Koipeak
28.47
g
Zuntza 5.94 g
Gantz azido aseak 4.18 g
Gantz azido monoasegabeak 20.79 g
Gantz azido poliasegabeak 2.76 g
Kolesterola 92.02 mg
Kaltzioa 75.19 mg
Burdina 3.5 mg
Zinka 1.68 mg
A bitamina 95.48 ug
C bitamina 168.16 g
Azido folikoa 184.84 ug
Gatza (Sodioa) 488.62 mg
Azukreak 7.25 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.