Arabiar brewat

2 h 30 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Gozokiak

Tenperatura: Giro-tenperatura

Sukaldaritza mota: Arabiar sukaldaritza

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Arbendol ehoa 0.063 kg

Glas azukrea 0.013 kg

Laranja-loreen ura 0.01 l

Arrautzak 0.125 ud

Gurina 0.005 kg

Kanela ehoa 0.001 g

Intxaur muskatuaren hautsa 0.001 g

Brick orea 1.25 ud

Eztia 0.031 kg

Sesamo txigortua 0.006 g

Elaborazioa

Arbendolaren erdia txigortu.
Beste erdia glas azukrearekin nahaztu eta txikitu makinaz ore koipetsua lortu arte.
Gehitu arbendol txigortua eta txikitu berriro.
Laranja-loreen ura gehitu, arrautza irabiatua, gurin edo margarina urtua, kanela, eta intxaur muzkatua. Nahaztu homogeneoa geratu arte.
15 g-ko bolak egin.

Piezeen egitura

Aldez aurretik berotu labea 190 ºC-tan.
Moztu brick-orea 15X10 cm-ko luzerako xafletan.
Urtu margarina edo gurina.
Margotu xafla gurin urtuarekin, brotxa baten laguntzaz.
Jarri lehen egindako ore-bola xalaren gainean, eta toleztu triangelu bat lortu arte.
Itsatsi triageluaren punta zuringo irabiatuarekin edo irina eta ur apur bateren nahazketarekin.
Laberatu 190 ºC-tan 10-12 minutuen bitartez gutxi gora behera. Urre kolorekoa geratu arte.
Hozten utzi gabe, eztitan busti, bi alderetatik.
Xukatu eta bota sesamo gainetik.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

123.32

kcal

Karbohidratoak

10.56

Proteinak

2.96

Koipeak

7.7

Zuntza 0.0 g

Gantz azido aseak 0.5 g

Gantz azido monoasegabeak 0.27 g

Gantz azido poliasegabeak 0.05 g

Kolesterola 8.04 mg

Kaltzioa 1.26 mg

Burdina 0.06 mg

Zinka 0.02 mg

A bitamina 11.12 ug

C bitamina 0.0 g

Azido folikoa 0.75 ug

Gatza (Sodioa) 3.5 mg

Azukreak 7.78 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.