Patata bomba olagarroz barru betea.
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Olagarro egosia
0.15 kg
Patata-purea
0.2 ud
Tipula-ernamuinak
0.05 kg
Piperrauts gozoa
5.0 g
Olagarro izoztua 1 zk.
0.15 kg
Esne esterilizatua
0.006 l
Gatz fina
0.071 g
Piperbeltz zuria, ehoa
0.114 g
Baratxuri-buruak
4.0 ud
Esne-gaina
0.16 l
Oliba-olio
0.08 l
Gatz fina
0.8 g
Elaborazioa
Errezetarako beharrezkoak diren elaborazioak:
Olagarroz barrubetetako patata "bonba" egiteko:
- Ondu patata purea olioa eta Verako piperrautsarekin.
- Jarri patata pure goilarakadaa bi film-orrien artean.
- zabaldu arrabola batekin, zirkulu bat eratuz.
- Kendu gaineko film-orria, eta jarri olagarro zati bat purearen gainean.
- Bildu film-orriarekin.
MUNTAIA
- Jarri arbelezko-plater baten gainean, berakatz muselina malko bat.
- Zabaldu patata "bonba", eta jarri kremaren gainean.
- Apaindu Verako piperrautsarekin eta kimu freskoekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
279.52
kcal
Karbohidratoak
3.71
g
Proteinak
4.37
g
Koipeak
27.5
g
Zuntza
0.27
g
Gantz azido aseak
9.13
g
Gantz azido monoasegabeak
15.84
g
Gantz azido poliasegabeak
1.78
g
Kolesterola
50.0
mg
Kaltzioa
65.2
mg
Burdina
0.89
mg
Zinka
0.66
mg
A bitamina
205.62
ug
C bitamina
1.66
g
Azido folikoa
6.44
ug
Gatza (Sodioa)
191.76
mg
Azukreak
2.3
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Itsaskiena
- Pastak
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Harvard platerra
- Okelak
- Plater bakarra
- Arraina
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak