Indaba gorriak odolostearekin

90 min
Plater mota: Lekaleak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Elaborazioa
  • Jarri babarrunak bezperatik beratzen.
  • Ebaki azenarioa eta porrua ilargi-erditan.
  • Patata zuritu eta kraskatu.
  • Zatitu saiheskiak eta urdai gazitua dadotan. Utzi txorizoa eta odolostea osorik.

ELABORAZIOA

  • Osagai guztiak jarri egosten hotzetik abiatuta, patata ezik, egosteko denbora gutxiago behar delako.
  • Ongarri gisa erabiliko dugun oinarrizko bizkaitar saltsa egin.
  • Poliki-poliki eta etengabe irakin behar du, babarruna desegin ez dadin.
  • Gehitu ongarritarako oinarrizko bizkaitar saltsa.
  • Babarruna samurtu denean, eman gatz- eta loditasun-puntua. 
  • Atera txorizoa eta odolostea osorik, eta xerratu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
570.32
kcal
Karbohidratoak
61.72
g
Proteinak
23.87
g
Koipeak
20.62
g
Zuntza 24.18 g
Gantz azido aseak 6.64 g
Gantz azido monoasegabeak 10.06 g
Gantz azido poliasegabeak 3.98 g
Kolesterola 36.26 mg
Kaltzioa 149.8 mg
Burdina 11.22 mg
Zinka 3.98 mg
A bitamina 111.72 ug
C bitamina 12.02 g
Azido folikoa 10.79 ug
Gatza (Sodioa) 1117.49 mg
Azukreak 3.91 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.