Orburuak hirugiarra eta saltsa berdearekin
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Orburu zatikatu izoztuak
1.0 kg
Hirugiharra
0.1 kg
Gatz fina
4.0 g
Baratxuri-buruak
1.0 ud
Perrexila
4.0 g
Oliba olio sendoa
0.03 l
Irin ahula
0.04 kg
Gatz fina
3.75 g
Barazki hondoa
1.0 l
Elaborazioa
- Moztu hirugiharra xaflatan eta gero 2 cm-tako dadotxoetan.
Orburuentzat:
- Egosi ur irakinetan gatzarekin edo lurrunetan.
- Egosi ondoren, ondo xukatu apurtu gabe.
Saltsarentzat:
- Egin barazki saltsa berde bat.
PLATERATZEA:
- Jarri orburuak labeko erretilu batean eta saltseatu saltsa berdearekin.
- Banatu hirugiharra gainetik eta labean berotu hirugiharrak kolorea hartu arte.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
287.48
kcal
Karbohidratoak
15.5
g
Proteinak
9.9
g
Koipeak
18.06
g
Azukreak
2.14
g
Gatza (Sodioa)
845.94
mg
Azido folikoa
20.2
ug
C bitamina
11.82
g
A bitamina
244.2
ug
Zinka
0.52
mg
Burdina
1.2
mg
Kaltzioa
58.38
mg
Kolesterola
20.03
mg
Gantz azido poliasegabeak
2.06
g
Gantz azido monoasegabeak
9.54
g
Gantz azido aseak
5.34
g
Zuntza
12.32
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Pintxoak
- Pizzak, enpanada
- Gozokiak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Pastak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Itsaskiena
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Arraina
- Okelak
- Harvard platerra
- Plater bakarra
- Arrozak
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Hegaztiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gaztaiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak