Orburuak hirugiarra eta saltsa berdearekin
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Orburu zatikatu izoztuak
1.0 kg
Hirugiharra
0.1 kg
Gatz fina
4.0 g
Baratxuri-buruak
1.0 ud
Perrexila
4.0 g
Oliba olio sendoa
0.03 l
Irin ahula
0.04 kg
Gatz fina
3.75 g
Barazki hondoa
1.0 l
Elaborazioa
- Moztu hirugiharra xaflatan eta gero 2 cm-tako dadotxoetan.
Orburuentzat:
- Egosi ur irakinetan gatzarekin edo lurrunetan.
- Egosi ondoren, ondo xukatu apurtu gabe.
Saltsarentzat:
- Egin barazki saltsa berde bat.
PLATERATZEA:
- Jarri orburuak labeko erretilu batean eta saltseatu saltsa berdearekin.
- Banatu hirugiharra gainetik eta labean berotu hirugiharrak kolorea hartu arte.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
339.32
kcal
Karbohidratoak
23.6
g
Proteinak
12.06
g
Koipeak
18.5
g
Azukreak
9.92
g
Gatza (Sodioa)
876.42
mg
Azido folikoa
103.36
ug
C bitamina
33.42
g
A bitamina
323.04
ug
Zinka
0.8
mg
Burdina
2.28
mg
Kaltzioa
123.18
mg
Kolesterola
20.03
mg
Gantz azido poliasegabeak
2.28
g
Gantz azido monoasegabeak
9.54
g
Gantz azido aseak
5.45
g
Zuntza
15.56
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Itsaskiena
- Pastak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Lekaleak
- Ogia eta opilgintza
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Arraina
- Plater bakarra
- Harvard platerra
- Okelak
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Gaztaiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak