Zerealezko bizkotxoa
60 min

Tenperatura:
Giro-tenperatura
Osagarriak:
Gozogintzako elaborazioak
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Leche esterilizada
0.14 l
Polenta
0.01 kg
Copo de avena
0.05 kg
Limón
0.003 kg
Azúcar
0.03 kg
Mantequilla
0.02 kg
Huevos
1.5 ud
Maíz en conserva
0.015 kg
Banilla likidoa, potoa
0.5 ml
Elaborazioa
- Labea 160 ºC-tan berotu.
- Esnea lurrinekin berotu eta txinatar iragazkitik iragazi.
- Artahia, oloa gehitu eta hidratatzen utzi 15 minutu.
- Artoa eta gurina gehitu eta ondo nahastu.
- Arraultza gorringoak azukrearen erdiarekin irabiatu ondo harrotu arte.
- Aurreko nahastura gehitu eta ondo homogeneizatu guztia.
- Arraultza zuringoak beste azukrearen erdiarekin irabiatu elur puntua lortu arte eta aurreko nahasturari gehitu mihi baten laguntzarekin nahastuz.
- Labean erre 20 - 25 minutu gutxi gora behera. labatik atera eta buelta eman desmoldaketarako burdin sare batetara.
- Platerean zerbitzu momentuan bizkotxo mamia papurtu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
146.64
kcal
Karbohidratoak
15.55
g
Proteinak
4.74
g
Koipeak
7.05
g
Zuntza
1.12
g
Gantz azido aseak
3.03
g
Gantz azido monoasegabeak
2.05
g
Gantz azido poliasegabeak
0.68
g
Kolesterola
82.02
mg
Kaltzioa
49.95
mg
Burdina
0.84
mg
Zinka
0.72
mg
A bitamina
77.2
ug
C bitamina
0.72
g
Azido folikoa
14.52
ug
Gatza (Sodioa)
64.85
mg
Azukreak
7.34
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Garagardoak
- Koktelak
- Otartekoak eta andwichak
- Gozokiak
- Entsaladak
- Azkenburukoa
- Pizzak, enpanada
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pintxoak
- Itsaskiena
- Gosariak eta brunch
- Lekaleak
- Okelak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Hegaztiak
- Ogia eta opilgintza
- Zopak eta Kremak
- Hanburgesak
- Pastak
- Plater bakarra
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak