txitxirioak eta izokina salteatua poke
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Garbanzos cocidos en conserva
0.75 kg
Rúcula
50.0 g
Salmón
0.9 kg
Tomate rama
0.375 kg
Cebolletas
0.75 ud
Aguacate
0.375 kg
Pipas de calabaza
0.038 kg
Pipas de girasol
0.038 kg
Ziape ozpin-olioa
0.1 l
Aceite de oliva suave
0.05 l
Piperbeltz ehoa
2.0 g
Harina floja
0.05 kg
Ajo
0.4 ud
Aceite de oliva virgen extra
0.06 l
Vinagre
0.01 l
Dijon ziapea
6.0 g
Sal
0.4 g
Piperbeltz zuria, ehoa
0.2 g
Elaborazioa
- Moztu barazkiak:
- Tomateak dadoetan.
- Tipulatxoa brunoisean.
- Abokadoak dadoetan, piper beltzarekin eta oliba olioarekin atondu.
- Egin ziape ozpin-olioa.
- Moztu izokina 2 cm-ko dadotan azalik gabe.(120 g anoako)
- Kendu ura txitxirioei eta nahastu rukularekin .
PLATERATZEA
- Jarri txitxirioak bolaren erdian.
- Ondoan izokina eta barazkiak jarri.
- Pipak banatu.
- Ziape ozpin-olioarekin atondu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
655.62
kcal
Karbohidratoak
22.86
g
Proteinak
30.57
g
Koipeak
47.2
g
Zuntza
6.35
g
Gantz azido aseak
6.88
g
Gantz azido monoasegabeak
28.34
g
Gantz azido poliasegabeak
6.27
g
Kolesterola
60.35
mg
Kaltzioa
89.02
mg
Burdina
2.57
mg
Zinka
23.37
mg
A bitamina
35.92
ug
C bitamina
31.41
g
Azido folikoa
70.95
ug
Gatza (Sodioa)
223.78
mg
Azukreak
2.96
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Garagardoak
- Koktelak
- Otartekoak eta andwichak
- Gozokiak
- Entsaladak
- Azkenburukoa
- Pizzak, enpanada
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pintxoak
- Itsaskiena
- Gosariak eta brunch
- Lekaleak
- Okelak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Hegaztiak
- Ogia eta opilgintza
- Zopak eta Kremak
- Hanburgesak
- Pastak
- Plater bakarra
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak