Kokozko lurrun bizkotxoa, kardamomo berdea eta anana.

3 h
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
sulfitoak
sulfitoak
Apio-aztarnak
Apio-aztarnak
Arrain-aztarnak
Arrain-aztarnak
Krustazeo-aztarnak
Krustazeo-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Soja-aztarnak
Soja-aztarnak
Ziape-aztarnak
Ziape-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Elaborazioa

Errezeta hau osatzeko, errezeta hauek behar ditugu:

  • Ananazko curd-a
  • Anana eta takinezko sorbetea
  • Kokozko lurrun bizkotxoa
  • Koko-karamo berdezko aparra
  • Ron txurizko Izotz-edaria
  • Ron txuri - anana osmosia

PLATERATZEA

  • Plater sakon batetan ananazko curd apur bat jarri.
  • Kokozko bizkotxo apurtua curdaren gainean kokatu.
  • Plateraren erdian anana eta tajinezko sorbete kenefa bat jarri.
  • Koko-karamomozko aparrarekin izozkia ezezik beste guztia estali.
  • Lau edo bost koko lamina erabili platera apaintzeko.
  • Menda buruekin eta tajin hautsarekin dekoratu platera. 
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 1.04 g
Gantz azido aseak 3.53 g
Gantz azido monoasegabeak 1.14 g
Gantz azido poliasegabeak 0.33 g
Kolesterola 58.91 mg
Kaltzioa 17.9 mg
Burdina 0.83 mg
Zinka 0.4 mg
A bitamina 58.59 ug
C bitamina 8.56 g
Azido folikoa 19.76 ug
Gatza (Sodioa) 253.32 mg
Azukreak 32.89 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.