Pistatxoa
Pistacia generoko zuhaitz txiki baten hazia da pistatxoa eta Greziako, Siriako, Turkiako, Kirguistáneko, Turkmenistaneko, Iraneko, Pakistaneko eta mendebaldeko Afganistaneko eskualde menditsuetan du jatorria.
Kolore berde argia du eta gainetik geruza gorrixka bat, eta ondoren oskola ditu. Oskola erraza da puskatzen. Pistatxoa fruitu lehor bat da eta, beraz, energia eta nutrizio balio altuak ditu.
Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
596.0
kcal
Karbohidratoak
13.1
g
Proteinak
29.0
g
Koipeak
46.7
g
Azukreak
11.0
g
Gatza (Sodioa)
16.0
mg
Azido folikoa
58.0
ug
C bitamina
0.0
g
A bitamina
25.0
ug
Zinka
2.8
mg
Burdina
7.2
mg
Kaltzioa
180.0
mg
Kolesterola
0.0
mg
Gantz azido poliasegabeak
6.1
g
Gantz azido monoasegabeak
31.4
g
Gantz azido aseak
6.8
g
Zuntza
6.5
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Itsaskiena
- Pastak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Lekaleak
- Ogia eta opilgintza
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Arraina
- Plater bakarra
- Harvard platerra
- Okelak
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Gaztaiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak