Estalki zuria
Txokolate estalkiak kakao-manteka gehiago du, eta horrek urtze-puntu baxuagoa izatea eragiten du. Era solido zein likidoan aurki dezakegu, eta batez ere gozogintzan erabiltzen da produktuak moldatu eta estaltzeko.
Txokolate zuri deituriko hori ez da txokolatea, ez baitu kakao-hautsik, txokolatea egiteko osagai nagusi eta oinarrizkoa dena. Gezurrezko txokolate ere deitzen zaio.
Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
569.0
kcal
Karbohidratoak
55.7
g
Proteinak
6.9
g
Koipeak
35.2
g
Zuntza
0.0
g
Gantz azido aseak
22.1
g
Gantz azido monoasegabeak
11.8
g
Gantz azido poliasegabeak
1.3
g
Kolesterola
15.0
mg
Kaltzioa
179.3
mg
Burdina
0.2
mg
Zinka
0.7
mg
A bitamina
47.0
ug
C bitamina
0.4
g
Azido folikoa
0.0
ug
Gatza (Sodioa)
100.0
mg
Azukreak
55.7
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Lekaleak
- Otartekoak eta andwichak
- Pizzak, enpanada
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Azkenburukoa
- Okelak
- Gosariak eta brunch
- Hegaztiak
- Entsaladak
- Itsaskiena
- Ogia eta opilgintza
- Pintxoak
- Plater bakarra
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Gozokiak
- Zopak eta Kremak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak