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Cuban style rice
45 min

Cuban style rice

  • Type of dish: Rices
  • Temperature: Hot
Sushia egiteko arrosa (sumeshi)
60 min

Sushia egiteko arrosa (sumeshi)

  • Plater mota: Arrozak
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza asiarra, Sukaldaritza beganoa
Bacalao al pil-pil
20 min

Bacalao al pil-pil

  • Tipo de plato: Pescado
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vasca
Bacalao al pilpil con coliflor y penca
45 min

Bacalao al pilpil con coliflor y penca

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vasca
  • Tipo de plato: Pescado
Bacalao al pilpil
20 min

Bacalao al pilpil

  • Tipo de plato: Pescado
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Técnica de conservación: Pasteurización
Bacalao con piperrada
50 min

Bacalao con piperrada

  • Tipo de plato: Pescado
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vasca
Bacalao con pisto, pilpil y salsa vizcaína
2 h y 30 min

Bacalao con pisto, pilpil y salsa vizcaína

  • Tipo de plato: Pescado, Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Técnica de conservación: Pasteurización
Cod confit with pisto (Onion, green pepper, tomato and courgette stew) and Biscayne sauce
2 h 30 min

Cod confit with pisto (Onion, green pepper, tomato and courgette stew) and Biscayne sauce

  • Type of dish: Fish
  • Temperature: Hot
  • Cuisine type: Basque cuisine
Cod confit with tomato sauce and green peppers
120 min

Cod confit with tomato sauce and green peppers

  • Type of dish: Fish
  • Temperature: Hot
Cod, shepherd's breadcrumbs and mushy pea-mint sauce
90 min

Cod, shepherd's breadcrumbs and mushy pea-mint sauce

  • Type of dish: Main course, Fish
  • Temperature: Hot
Battered cod and salad
40 min

Battered cod and salad

  • Type of dish: Fish, Vegetables
  • Temperature: Hot
Roquefort and saxony pork filled aubergines
60 min

Roquefort and saxony pork filled aubergines

  • Type of dish: Meats, Vegetables
  • Temperature: Hot
Aubergine gratin stuffed with vegetables
75 min

Aubergine gratin stuffed with vegetables

  • Temperature: Hot
  • Type of dish: Vegetables
Vegetal meat stuffed aubergines
75 min

Vegetal meat stuffed aubergines

  • Type of dish: Vegetables
  • Temperature: Hot
Aza-patatak
90 min

Aza-patatak

  • Plater mota: Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa