Caramelo rebajado
10 min
Apto para veganos
Elaboraciones complementarias:
Elaboraciones de pastelería
Tipo de cocina:
Cocina vegana
Meses de temporada:
Todo el año
Ingredientes para 5 raciones
Calcular raciones
Elaboración
- Poner una cazuela al fuego, añadir el azúcar y el primer agua.
- Elaborar un caramelo medio (temperatura 145 ºC).
- A continuación, rebajar con el segundo agua.
Información nutricional (1 ración)
Energía
56.86
kcal
Carbohidratos
14.21
g
Proteínas
0.0
g
Grasas
0.0
g
Fibra
0.0
g
Ácidos grasos saturados
0.0
g
Ácidos grasos monoinsaturados
0.0
g
Ácidos grasos polinsaturados
0.0
g
Colesterol
0.0
mg
Calcio
0.29
mg
Hierro
0.0
mg
Zinc
0.0
mg
Vitamina A
0.0
ug
Vitamina C
0.0
g
Ácido fólico
0.0
ug
Sal (Sodio)
0.0
mg
Azúcares
13.57
g
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