720 h
Temperatura de consumo: Frío
Tipo de plato: Cócteles
Alérgenos
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Vino blanco 1.0 l
Vino tinto 0.1 l
Orujo blanco 0.015 l
Angostura 0.01 ml
Naranja 0.05 kg
Preparado para Vermut 0.005 kg
Elaboración
  • Macerar el alcohol, vino blanco, vino de maceración carbónica y el orujo blanco más las hierbas o preparado de vermut durante 15 días en frío. Remover cada día.
  • Añadir el almíbar más el caramelo, la angostura y la piel de naranja sin la parte blanca.
  • Por último, dejar macerar en frío mínimo durante 15 días.

Observaciones

  • Hierbas. Preparado vermut.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.53 g
Ácidos grasos saturados 0.0 g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.0 g
Ácidos grasos polinsaturados 0.0 g
Colesterol 0.0 mg
Calcio 23.66 mg
Hierro 1.6 mg
Zinc 0.24 mg
Vitamina A 2.92 ug
Vitamina C 3.68 g
Ácido fólico 2.95 ug
Sal (Sodio) 0.22 mg
Azúcares 36.73 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.