Makailauarekin porrusalda keztatuaren txupitoa

45 min
Plater mota: Arraina, Berdurak eta barazkiak, Aperitiboak eta kanapeak
Tenperatura: Beroa, Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arraina
arraina
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipula 0.1 kg
Azenarioak 0.05 kg
Porrua 2.0 ud
Patata 0.1 kg
Oliba olio sendoa 0.1 l
Keztatutako gatza 2.0 g
Hegazti hondoa 0.25 l
Bakailao-solomoa 0.1 kg
Baratxuri-buruak 1.0 ud
Oliba olio sendoa 0.05 l
Ikusi Errezeta
Tipula 0.017 kg
Azenarioak 0.008 kg
Porruen atal berdea 0.1 ud
Hegazti-karkasa 0.05 kg
Ura 0.25 l
Barazki-salda, hautsean 0.017 kg
Elaborazioa

Keztatutako porrusalda kremarentzat:

  • Jarri sueztitzen kipula, azenarioa eta porrua.
  • Gehitu patata, sueztitu barazkiak eta estali hegazti-hondoarekin.
  • Kuzinatzen utzi 25 minutu.
  • Txikitu eta jarri puntuan gatza keztatuarekin.

Bakailo pilpil-a egiteko.

MUNTAIA

  • Jarri ontzi batean krema apur bat.
  • Jarri kremaren gainean konfitatutako bakailo xafla batzuk eta estali pilpil saltsarekin.
  • Apaindu kimu batekin eta ogi txigortu kurruskariarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
341.75
kcal
Karbohidratoak
9.65
g
Proteinak
5.87
g
Koipeak
30.55
g
Azukreak 5.19 g
Gatza (Sodioa) 1904.21 mg
Azido folikoa 52.23 ug
C bitamina 19.47 g
A bitamina 233.22 ug
Zinka 0.31 mg
Burdina 1.26 mg
Kaltzioa 68.01 mg
Kolesterola 10.15 mg
Gantz azido poliasegabeak 3.33 g
Gantz azido monoasegabeak 21.31 g
Gantz azido aseak 5.06 g
Zuntza 2.54 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.