Pinazi erruloak hurren mousse-arekin barrubeteta eta kanelazko izozkia

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Pinazi erruloak 100.0 g

Hur moussea 200.0 g

Toffée-saltsa 0.125 l

Txokolate txurizko saltsa 0.2 l

Kanela izozkia 0.25 l

Pinazi erruloak (100.0 g) osagaiak Ikusi Errezeta

Gurina 0.031 kg

Azukrea 0.1 kg

Laranja-zukua 0.05 l

Irin ahula 0.1 kg

Pinazia 0.013 kg

Hur moussea (200.0 g) osagaiak Ikusi Errezeta

Arrain-isatsak 1.25 g

Gianduja 0.05 kg

Hur-pralinea 0.015 kg

Esne-gaina 0.05 l

Esne-gaina 0.1 l

Toffée-saltsa (0.125 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Esne esterilizatua 0.02 l

Esne-gaina 0.07 l

Ura 0.015 l

Azukrea 0.025 kg

Txokolate txurizko saltsa (0.2 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Esne-gaina 0.15 l

Estalki zuria 0.1 kg

Kanela izozkia (0.25 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Esne esterilizatua 0.25 l

Esne-gaina 0.05 l

Azukre inbertitua 6.25 g

Azukrea 0.063 kg

Gorringoak 2.5 ud

Kanela-txotxa 0.75 ud

Kanela ehoa 3.75 g

Elaborazioa

Errezeta hau osatzeko, errezeta hauek behar ditugu:

PLATERATZEA

Toffée saltsarekin eta txokolate txurizko saltsarekin platera dekoratu.
Pinazi erruloak hur moussearekin bete mahuka baten laguntzarekin.
Plateraren alde batetan bata bestearen gainean kokatu.
Izozkiaren ohe bezala pinazi erruloak apurtu eta platerean jarri.
Izozki kenefa (arraultza forma) ohe gainean ipini pinazi erruloen beste aldean.
Platera apaintzeko kanela hautsa, glass azukre hautsa eta kakao hautsa erabili ditzakegu.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

4668.63

kcal

Karbohidratoak

910.13

g

Proteinak

9.98

g

Koipeak

53.28