Ogi gozoa

3 h
Begetarianoentzat egokia
Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Irin ahula 0.063 kg
Legamia 6.25 g
Azukrea 0.034 kg
Gurina 0.009 kg
Arrautzak 0.5 ud
Banillazko aroma 0.001 g
Negrita 0.001 l
Laranja-birrina 0.013 g
Limoiak 0.013 kg
Esne esterilizatua 0.028 l
Intxaurra 0.025 kg
Korintoko mahaspasak 0.025 kg
Elaborazioa
  • 180 ºC-tan labea berotu.
  • Makinako kubetan irina, azukrea, esnea, arraultzak, banilla lurrina, ron-a, laranja birrindura, limoi birrindura eta legami freskoa birrinduta.
  • Makinako palaren laguntzarekin abiadura motelean 5 minutu oratu eta gurina urtuta eta epela gehitu beste 10 minutu oratuz.
  • Behin orea eginda dagoenean, kubeta film paperarekin estali eta 30 ºC-tan hartzitzen jarri hasierako bolumena bikoiztu arte.
  • Behin hartzitu denean, mahas pasa beratuak gehitu, intxaur zatituak, ondo nahastu guztia hartzidura apurtuz.
  • Orea mahuka batetan sartu eta aukeratutako moldeak bete.
  • Berriro hartzitzen jarri orea eta labean erre, epeldu eta moldetik atera.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
150.05
kcal
Karbohidratoak
20.81
g
Proteinak
3.56
g
Koipeak
5.6
g
Zuntza 1.38 g
Gantz azido aseak 1.49 g
Gantz azido monoasegabeak 1.17 g
Gantz azido poliasegabeak 2.24 g
Kolesterola 28.05 mg
Kaltzioa 18.67 mg
Burdina 0.62 mg
Zinka 0.34 mg
A bitamina 28.86 ug
C bitamina 0.9 g
Azido folikoa 29.11 ug
Gatza (Sodioa) 19.64 mg
Azukreak 10.31 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.