Txokolatezko natilak

45 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
soja
soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Esne esterilizatua 0.667 l
Estalki beltza 0.05 kg
Gorringo pasteurizatua 0.08 kg
Azukrea 0.133 kg
Maizcrem 0.013 kg
Mingai katua 5.0 ud
Ikusi Errezeta
Kremak egiteko margarina 0.013 kg
Glas azukrea 0.013 kg
Zuringoak 0.35 ud
Irin ahula 0.014 kg
Banillazko aroma 0.25 g
Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

  • Gorde geroko esnearen hamarretik bat. Jarri gainerako esnea ontzi elektriko batean esne-litro bakoitzeko 75 g txokolate-estalkirekin, eta irakin aromatizatzeko.
  • Nahasi ondo azukrea eta maizena eta aurretik gorde dugun esnea.
  • Gehitu gorringoak eta nahaztu.
  • Pasa aparailua txinatar iragazkitik, eta esneak irakin duenean, gehitu esneari.
  • Jarri berriro sutan, eragin zurezko espatula batekin 85 ºC hartu arte.
  • Hoztu azkar batean.
  • Jarri bol batean zerbitzatzeko: apaintzeko erabili azukre-aleak eta kanela ehoa.
  • Lagun daiteke katu-mihi batekin.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
347.64
kcal
Karbohidratoak
44.92
g
Proteinak
8.2
g
Koipeak
14.7
g
Zuntza 1.21 g
Gantz azido aseak 6.74 g
Gantz azido monoasegabeak 4.54 g
Gantz azido poliasegabeak 1.84 g
Kolesterola 201.04 mg
Kaltzioa 191.02 mg
Burdina 2.39 mg
Zinka 1.42 mg
A bitamina 132.47 ug
C bitamina 2.4 g
Azido folikoa 28.38 ug
Gatza (Sodioa) 208.33 mg
Azukreak 34.49 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.