Zekale-madalenak

40 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Gozokiak

Tenperatura: Giro-tenperatura

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Gurina 0.042 kg

Arrautzak 0.833 ud

Esne esterilizatua 0.077 l

Sirope de agave 0.079 g

Zekale-irina 0.058 kg

Osoko irin fina 0.067 kg

Bikarbonatoa 1.667 g

Harrotzailea 1.667 g

Kanela ehoa 0.417 g

Elaborazioa

Precalentar el horno a 190 ºC.
Derretir la mantequilla y una vez fría añadir los huevos, leche y sirope agave.
Incorporar los sólidos previamente tamizados.
Verter la mezcla en moldes de magdalenas.
Hornear a 190 ºC durante 10 minutos con el tiro cerrado y continuar aproximadamente 5 minutos más con el tiro abierto.
Dejar enfriar.
Para decorar, espolvorear azúcar glass sobre la superficie.

Variante:

Se pueden rellenar con chocolate horno pero se deberá aumenta aproximadamente 5 minutos más el tiempo de horneado.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

173.55

kcal

Karbohidratoak

16.93

Proteinak

4.51

Koipeak

9.1

Zuntza 2.95 g

Gantz azido aseak 4.43 g

Gantz azido monoasegabeak 2.38 g

Gantz azido poliasegabeak 0.59 g

Kolesterola 59.61 mg

Kaltzioa 34.11 mg

Burdina 1.02 mg

Zinka 0.79 mg

A bitamina 93.37 ug

C bitamina 0.3 g

Azido folikoa 21.02 ug

Gatza (Sodioa) 30.51 mg

Azukreak 0.79 g

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