Foie marmeladarekin
90 min
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Ogia
100.0 g
Sakura Mix kimuak
0.001 kg
Foie-gras micuit
0.2 kg
Tomate mermelada
0.02 kg
Ahate-gibela
0.2 kg
Gatz fina
2.8 g
Azukrea
0.001 kg
Piperbeltz zuria, ehoa
0.2 g
Elaborazioa
- Tostar una rodaja de pan en el horno a 170 ºC
- Sobre la tabla limpia y con el filo del cuchillo templado en agua caliente cortar una rodaja de foie micuit.
- Colocar sobre el pan tostado acompañando de un botón de mermelada de tomate.
- Decorar con unos germinados o brotes similares.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
195.88
kcal
Karbohidratoak
14.54
g
Proteinak
7.59
g
Koipeak
16.42
g
Zuntza
0.81
g
Gantz azido aseak
4.03
g
Gantz azido monoasegabeak
5.07
g
Gantz azido poliasegabeak
1.51
g
Kolesterola
102.0
mg
Kaltzioa
25.53
mg
Burdina
2.61
mg
Zinka
1.92
mg
A bitamina
3320.01
ug
C bitamina
0.85
g
Azido folikoa
17.74
ug
Gatza (Sodioa)
354.68
mg
Azukreak
2.66
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Lekaleak
- Otartekoak eta andwichak
- Pizzak, enpanada
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Azkenburukoa
- Okelak
- Gosariak eta brunch
- Hegaztiak
- Entsaladak
- Itsaskiena
- Ogia eta opilgintza
- Pintxoak
- Plater bakarra
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Gozokiak
- Zopak eta Kremak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak