Golden sagar fartsa

60 min
Tenperatura: Hotza
Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Golden sagar ertaina 0.7 kg
Azukrea 0.2 kg
Ura 0.5 l
Maizcrem 0.02 kg
Kanela ehoa 5.0 g
Arrain-isatsak 12.0 g
Agar - agar 0.008 kg
Elaborazioa
  • Arrain isatsak ur hotz ugaritan hidratatzen ipini.
  • Sagarra zuritu, bihotza kendu (biak gorde) eta 1.5 cm-ko laukitxoetan moztu.
  • Kazola batetan moztutako sagarra, ura, azukrea, kanela hautsa eta arto-fekula egosten jarri.
  • Ura lurrundu denean, kazolako 1.2 kg sagar nahastura pisatu, agar agarra gehitu eta 5 minutu gutxi gora behera mantendu irakitzen.
  • Arrain isatsak gehitu, ondo disolbatu, gastronorm plaka txiki batetara isuri nahastura eta azaletik film paperarekin estali.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
232.52
kcal
Karbohidratoak
55.59
g
Proteinak
2.04
g
Koipeak
0.04
g
Zuntza 4.03 g
Gantz azido aseak 0.01 g
Gantz azido monoasegabeak 0.0 g
Gantz azido poliasegabeak 0.01 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 29.4 mg
Burdina 1.44 mg
Zinka 0.32 mg
A bitamina 4.96 ug
C bitamina 14.87 g
Azido folikoa 15.81 ug
Gatza (Sodioa) 0.0 mg
Azukreak 50.35 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.