Esnegain eta kiwizko besoa

120 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Azkenburukoa, Gozokiak
Tenperatura: Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

  • Bete mutur kizkurra duen pastelgintzako mahuka bat.
  • Zuritu eta ebaki kiwietako batzuk dado txikitan, eta, gainerakoekin, egin xerra-erdiak.
  • Kendu papera kontu handiz, eta jarri beste paper garbi baten gainean, behealdea goraka duela. Mozkortu pixka bat.
  • Apaindu esne-gainarekin, ezkerretik eskuinera, ertz banatan 2 cm-ko hutsunea utziz.
  • Banatu kiwi-dadotxoak gainalde osoan zehar.
  • Paperaren laguntzarekin, eta bizkotxotik bananduz, bildu besoa esne-gainaren inguruan, paperari gure alderantz tira eginez.
  • Zatitu eta jarri esne-gain botoi bat kiwien xerra-erdi batekin batera anoa bakoitzean.
  • Bota gainetik glas azukrea. 
  • Saltsarekin lagunduta plateran jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.65 g
Gantz azido aseak 11.56 g
Gantz azido monoasegabeak 5.81 g
Gantz azido poliasegabeak 0.88 g
Kolesterola 146.87 mg
Kaltzioa 43.91 mg
Burdina 0.72 mg
Zinka 0.52 mg
A bitamina 187.52 ug
C bitamina 12.13 g
Azido folikoa 17.95 ug
Gatza (Sodioa) 54.72 mg
Azukreak 35.29 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.