Esnegain eta kiwizko besoa

120 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Azkenburukoa, Gozokiak
Tenperatura: Hotza
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
glutena
glutena
sulfitoak
sulfitoak
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

  • Bete mutur kizkurra duen pastelgintzako mahuka bat.
  • Zuritu eta ebaki kiwietako batzuk dado txikitan, eta, gainerakoekin, egin xerra-erdiak.
  • Kendu papera kontu handiz, eta jarri beste paper garbi baten gainean, behealdea goraka duela. Mozkortu pixka bat.
  • Apaindu esne-gainarekin, ezkerretik eskuinera, ertz banatan 2 cm-ko hutsunea utziz.
  • Banatu kiwi-dadotxoak gainalde osoan zehar.
  • Paperaren laguntzarekin, eta bizkotxotik bananduz, bildu besoa esne-gainaren inguruan, paperari gure alderantz tira eginez.
  • Zatitu eta jarri esne-gain botoi bat kiwien xerra-erdi batekin batera anoa bakoitzean.
  • Bota gainetik glas azukrea. 
  • Kiwi saltsarekin lagunduta plateran jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.77 g
Gantz azido aseak 16.61 g
Gantz azido monoasegabeak 8.33 g
Gantz azido poliasegabeak 1.25 g
Kolesterola 207.82 mg
Kaltzioa 61.14 mg
Burdina 0.99 mg
Zinka 0.73 mg
A bitamina 268.03 ug
C bitamina 12.13 g
Azido folikoa 23.62 ug
Gatza (Sodioa) 75.04 mg
Azukreak 36.47 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.