Txokolatezko moussearen kazolatxoa txokolate-laranjazko izozkiaz
120 min
Begetarianoentzat egokia
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Txokolate-kaxola
0.067 kg
Marakuia saltsa
0.025 l
%70 Txokolate moussea
50.0 g
Mugurdi saltsa
0.025 l
Kakao kurruskaria
25.0 g
Txokolatezko apaingarriak
0.033 kg
Fruta glasatua
33.333 g
Marakuia-pure izoztua
0.013 kg
Azukrea
0.013 kg
Esne-gaina
0.013 l
Estalki beltza
0.023 kg
Esne-gaina
0.025 l
Bonba orea
6.667 g
Esne esterilizatua
0.125 l
Esne-gaina
0.025 l
Estalki beltza
0.017 kg
Kakaoa
0.003 kg
Azukrea
0.025 kg
Laranja-birrina
0.002 g
Izozki-egonkortzailea
3.333 g
Mugurdi izoztuak, zatiak
0.025 kg
Azukrea
0.009 kg
Elaborazioa
Errezeta hau osatzeko, elaboraketa hauek behar ditugu:
- Txokolatezko kazolatxoa
- %70 txokolatezko mousse-a
- Txokolate mingots eta laranjazko izozkia
- Marakuia saltsa
- Mugurdi saltsa
- Kakao krokantia
- Laranja glasatua.
- Txokolatezko dekorazioak
PLATERATZEA
- Txokolatezko kazolatxoa %70 txokolatezko mousse-arekin barrubete eta plateraren erdian kokatu.
- Saltsekin apaindu inguruak.
- Izozki kenefa bat kazolatxoaren alboan ipini eta kakao krokantiarekin apaindu.
- Kazolatxoa txokolatezko dekorazioekin eta laranja glasatuarekin dekoratu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
350.96
kcal
Karbohidratoak
38.97
g
Proteinak
4.21
g
Koipeak
19.08
g
Zuntza
4.62
g
Gantz azido aseak
11.17
g
Gantz azido monoasegabeak
5.67
g
Gantz azido poliasegabeak
0.57
g
Kolesterola
24.75
mg
Kaltzioa
67.53
mg
Burdina
4.76
mg
Zinka
1.32
mg
A bitamina
52.27
ug
C bitamina
6.9
g
Azido folikoa
7.28
ug
Gatza (Sodioa)
30.27
mg
Azukreak
23.19
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Itsaskiena
- Pastak
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Harvard platerra
- Okelak
- Plater bakarra
- Arraina
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak