Bliniak
60 min
Begetarianoentzat egokia
Tenperatura:
Hotza
Osagarriak:
Hornigaiak
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Azukrea
0.008 kg
Esne esterilizatua
0.104 l
Patata
0.063 kg
Irin ahula
0.05 kg
Gorringoak
1.667 ud
Zuringoak
5.0 ud
Elaborazioa
- Egosi patata azalarekin, hozten utzi eta zuritu.
- Desegin legamia esne epelean (esnearen tenperaturak ez du 40ºZ gainetik egon behar).
- Txikitu patata + esnea legamiarekin + irina + azukrea + gatza eta bi arrautza gorringo.
- Igaro treska batera nahasketa eta hartzitzen utzi bere bolumena bikoiztu arte.
- Harrotu 8 arrautza-zuringo elur punturaino eta nahastatu hartzitutako masa mugimendu inguratzaileekin.
Bliniak zartagin berezi baten edo plantxan kuzinatu daitezke.
- Zartaginean: igurtzi zartagina urdai edo olioarekin. Berotu eta burruntzali batekin masa bota. Egosten utzi bi aldeetatik. Gorrituta geratu behar dira kanpotik eta barrutik ondo eginda.
- Plantxan: berdin egingo litzateke, baina irregularrak geratzen badira, ore-ebakitzaile batekin forma eman beharko zaie.
Zerbitzatu epel edo hotz.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
112.91
kcal
Karbohidratoak
13.23
g
Proteinak
7.48
g
Koipeak
3.01
g
Zuntza
1.1
g
Gantz azido aseak
1.05
g
Gantz azido monoasegabeak
1.04
g
Gantz azido poliasegabeak
0.45
g
Kolesterola
82.72
mg
Kaltzioa
38.88
mg
Burdina
0.82
mg
Zinka
0.5
mg
A bitamina
63.46
ug
C bitamina
2.4
g
Azido folikoa
45.32
ug
Gatza (Sodioa)
193.04
mg
Azukreak
2.95
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Garagardoak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Itsaskiena
- Azkenburukoa
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Okelak
- Plater bakarra
- Gozokiak
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Hanburgesak
- Entsaladak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Harvard platerra
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak