Bliniak

60 min

Begetarianoentzat egokia

Tenperatura: Hotza

Osagarriak: Hornigaiak

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Legamia 8.333 g

Gatz fina 0.833 g

Azukrea 0.008 kg

Esne esterilizatua 0.104 l

Patata 0.063 kg

Irin ahula 0.05 kg

Gorringoak 1.667 ud

Zuringoak 5.0 ud

Elaborazioa

Egosi patata azalarekin, hozten utzi eta zuritu.
Desegin legamia esne epelean (esnearen tenperaturak ez du 40ºZ gainetik egon behar).
Txikitu patata + esnea legamiarekin + irina + azukrea + gatza eta bi arrautza gorringo.
Igaro treska batera nahasketa eta hartzitzen utzi bere bolumena bikoiztu arte.
Harrotu 8 arrautza-zuringo elur punturaino eta nahastatu hartzitutako masa mugimendu inguratzaileekin.

Bliniak zartagin berezi baten edo plantxan kuzinatu daitezke.

Zartaginean: igurtzi zartagina urdai edo olioarekin. Berotu eta burruntzali batekin masa bota. Egosten utzi bi aldeetatik. Gorrituta geratu behar dira kanpotik eta barrutik ondo eginda.
Plantxan: berdin egingo litzateke, baina irregularrak geratzen badira, ore-ebakitzaile batekin forma eman beharko zaie.

Zerbitzatu epel edo hotz.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

112.91

kcal

Karbohidratoak

13.23

Proteinak

7.48

Koipeak

3.01

Zuntza 1.1 g

Gantz azido aseak 1.05 g

Gantz azido monoasegabeak 1.04 g

Gantz azido poliasegabeak 0.45 g

Kolesterola 82.72 mg

Kaltzioa 38.88 mg

Burdina 0.82 mg

Zinka 0.5 mg

A bitamina 63.46 ug

C bitamina 2.4 g

Azido folikoa 45.32 ug

Gatza (Sodioa) 193.04 mg

Azukreak 2.95 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.