Jogurt eta sagar-bizkotxoa

90 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Gozokiak

Tenperatura: Giro-tenperatura

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Irin ahula 0.475 kg

Harrotzailea 10.0 g

Kanela ehoa 2.5 g

Intxaur muskatuaren hautsa 2.5 g

Jengibre sikua 2.5 g

Arrautzak 7.5 ud

Azukrea 0.425 kg

Ekilore-olioa 0.313 l

Limoi-aroma 5.0 g

Gatz fina 2.5 g

Yogur natural Bífidus 3.75 ud

Errege-sagarrak 0.45 kg

Azukrea 0.025 kg

Elaborazioa

Aurretik berotu labea 180 ºC-tan.
Bahetu irina, harrotzailea eta espeziak. Geroko utzi.
Irabiatu arrautzak azukrearekin.
Gehitu olioa eta limoi-esentzia edo limoi-azala birrindua eta gatza. Irabiatu.
Bota jogurta eta irabiatu berriro.
Gehitu irina, harrotzailea eta espeziak pixkanaka. Nahastu ondo homogeneo geratu arte.
Sartu 18 cm inguruko molde luzean. Bete haren edukieraren erdiraino edo gutxi gehiago.
Eztali zagar-xaflekin eta hautsaztatu azala azukrearekin.
Laberatu 55-60 minutuen bitartean 180 ºC-tan edo bizkotxo barrena egosia denean jakin denean.
Utzi hotza egon arte.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

1500.5

kcal

Karbohidratoak

178.0

Proteinak

23.71

Koipeak

76.05

Zuntza 4.74 g

Gantz azido aseak 12.69 g

Gantz azido monoasegabeak 20.58 g

Gantz azido poliasegabeak 39.55 g

Kolesterola 344.83 mg

Kaltzioa 165.93 mg

Burdina 3.26 mg

Zinka 2.02 mg

A bitamina 170.69 ug

C bitamina 7.7 g

Azido folikoa 70.09 ug

Gatza (Sodioa) 429.46 mg

Azukreak 97.95 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.