Limoi eta gazta-bizkotxoa

90 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Gozokiak

Tenperatura: Giro-tenperatura

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Gurina 0.25 kg

Azukrea 0.333 kg

Arrautzak 6.667 ud

Zabaltzeko gazta 0.25 kg

Limoi-aroma 8.333 g

Irin ahula 0.333 kg

Harrotzailea 16.667 g

Gatz fina 0.833 g

Yogur de limón 5.0 ud

Glas azukrea 0.25 kg

Elaborazioa

Aurretik berotu labea 170 ºC-tan.
Banandu gorringoak eta zuringoak. Utzi geroko bananduta.
Bigundu gurina edo margarina, pomada-puntuan egon arte.
Irabiatu margarina eta azukrea makinan palarekin.
Gehitu gorringoak banan-banan, nahazketa osatu arte.
Pixkanaka-pixkanaka gasta gehitu, bitartean irabiatu. Gero limoi-aroma gehitu.
Bahetutako irina eta harrotzailea gehitu. Irabiatu abiadura motelean ondo nahaztu arte.
Harrotu zuringoak gatz pizka batekin. Inguratze-mogimenduekin sartu aurreko nahazketan. Errazteko nahazketa erabili gomazko espatularekin.
Sartu paperezko moldeetan, haien neurriko 3/4-ak gainditu gabe.
Laberatu 35-40 minutuen bitartean 170 ºC-tan.

Glasa prestatzeko:

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

1491.01

kcal

Karbohidratoak

191.12

Proteinak

29.97

Koipeak

66.81

Zuntza 2.27 g

Gantz azido aseak 34.84 g

Gantz azido monoasegabeak 18.43 g

Gantz azido poliasegabeak 3.22 g

Kolesterola 467.49 mg

Kaltzioa 422.11 mg

Burdina 2.57 mg

Zinka 3.32 mg

A bitamina 744.22 ug

C bitamina 1.18 g

Azido folikoa 80.94 ug

Gatza (Sodioa) 914.58 mg

Azukreak 132.53 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.