Koko-bizkotxoa

60 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Irin ahula 0.35 kg
Koko arraspatua 0.125 kg
Harrotzailea 20.0 g
Gatz fina 7.5 g
Arrautzak 10.0 ud
Azukrea 0.25 kg
Ekilore-olioa 0.25 l
Jogurt-krema 0.313 kg
Elaborazioa
  • Aurretik berotu labea 180º C-tan.
  • Nahastu aldez aurretik bahetutako irina, kakaoa, gatza eta harrotzailearekin.
  • Arrautzak azukrearekin irabiatu, harrotu arte.
  • Jogurta gehitu eta ekilore-olioa. Harrutu pixka bat.
  • Gehitu lehengo nahasketa, irina, gatza, kakaoa,  eta harrotzailea.
  • Molde batean mahukarekin zabaldu, bere edukiera baino 3/4-raino bete behar da.
  • Egosi 180 ºC-tan, 30-45 minutuz edo barrualdean eginda dagoela egiaztatu arte.
  • Utzi hoztu arte.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
1360.65
kcal
Karbohidratoak
112.88
g
Proteinak
26.72
g
Koipeak
87.5
g
Zuntza 2.38 g
Gantz azido aseak 14.57 g
Gantz azido monoasegabeak 19.88 g
Gantz azido poliasegabeak 32.61 g
Kolesterola 466.49 mg
Kaltzioa 173.9 mg
Burdina 3.23 mg
Zinka 2.43 mg
A bitamina 299.27 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 78.99 ug
Gatza (Sodioa) 758.75 mg
Azukreak 51.25 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.