Indaba gorriak

120 min
Plater mota: Lekaleak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Elaborazioa
  • Jarri indabak beratzen aurreko egunetik.
  • Txikitu azenarioa eta porrua ilargi-erdietan.
  • Moztu dadoetan hirugiharra, sahieskia eta urdaia. Utzi txorizoa osorik.
  • Zuritu patatak eta kraskatu.
  • Jarri egosten osagai guztiak hotzetik abiatuta. Irakin poliki-poliki eta etengabe indaba apurtu ez dadin.
  • Pataten egosketa denbora txikiagoa da. Gehitu egosketa bukaeran.
  • Egin oinarrizko bizkaitar saltsa ontzeko lapikokoa.
  • Egosketa bukaeran, jarri puntuan bizkaiatar saltsa eta gatza.
  • Atera txorizoa osorik eta moztu xerratan.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
423.93
kcal
Karbohidratoak
51.1
g
Proteinak
19.98
g
Koipeak
11.3
g
Zuntza 21.93 g
Gantz azido aseak 3.03 g
Gantz azido monoasegabeak 3.94 g
Gantz azido poliasegabeak 2.44 g
Kolesterola 13.04 mg
Kaltzioa 142.05 mg
Burdina 6.53 mg
Zinka 3.58 mg
A bitamina 123.11 ug
C bitamina 13.52 g
Azido folikoa 20.27 ug
Gatza (Sodioa) 624.6 mg
Azukreak 4.53 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.