Sagarrezko crumble-a bainilla izozkiarekin
120 min

Alergenoak
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Crumble
0.333 kg
Glas azukrea
0.013 kg
Banilla izozkia
0.167 l
Menda
0.667 g
Irin ahula
0.117 kg
Azukrea
0.083 kg
Arbendol ehoa
0.05 kg
Gurina
0.083 kg
Esne esterilizatua
0.083 l
Esne-gaina
0.033 l
Banilla
0.167 ud
Gorringoak
1.333 ud
Azukrea
0.02 kg
Izozki-egonkortzailea
3.333 g
Elaborazioa
Errezeta hau osatzeko elaboraketa hauek behar ditugu:
PLATERATZEA
- 180 ºC-tan berotu labea
- Sagarra zuritu, zatibitu, bihotza kendu eta laukitxoetan moztu.
- Azukre arrunta eta azido zitriko nahastura batekin estali sagar zatitxoak.
- Plater barrua gurineztatu eta sagarra sartu.
- Sagarra crumble-arekin estali eta labean egosi kolorea hartu marroi argia lortu arte.
- Epela dagoenean glace azukrearekin estali banilla izozki kenefa kokatu erdian.
- Sagar glasatu, menda buru eta andere-mahats-mordo batekin apaindu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
413.38
kcal
Karbohidratoak
43.6
g
Proteinak
5.79
g
Koipeak
23.95
g
Zuntza
0.8
g
Gantz azido aseak
9.78
g
Gantz azido monoasegabeak
5.04
g
Gantz azido poliasegabeak
0.82
g
Kolesterola
111.84
mg
Kaltzioa
36.13
mg
Burdina
0.7
mg
Zinka
0.48
mg
A bitamina
207.65
ug
C bitamina
0.34
g
Azido folikoa
14.17
ug
Gatza (Sodioa)
23.34
mg
Azukreak
23.43
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Pizzak
- Lekaleak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Itsaskiena
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Azkenburukoa
- Okelak
- Otartekoak eta andwichak
- Hegaztiak
- Pastak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gozokiak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Ogia eta opilgintza
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza europarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak