Sagarrezko crumble-a bainilla izozkiarekin

120 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Pintxoak
Tenperatura: Epela
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza europarra
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
soja
soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Crumble 0.333 kg
Glas azukrea 0.013 kg
Banilla izozkia 0.167 l
Menda 0.667 g
Ikusi Errezeta
Irin ahula 0.117 kg
Azukrea 0.083 kg
Arbendol ehoa 0.05 kg
Gurina 0.083 kg
Ikusi Errezeta
Esne esterilizatua 0.117 l
Esne-gaina 0.05 l
Banilla 0.167 ud
Gorringoak 1.333 ud
Azukrea 0.04 kg
Izozki-egonkortzailea 3.333 g
Elaborazioa

Errezeta hau osatzeko elaboraketa hauek behar ditugu:

PLATERATZEA

  • 180 ºC-tan berotu labea
  • Sagarra zuritu, zatibitu, bihotza kendu eta laukitxoetan moztu.
  • Azukre arrunta eta azido zitriko nahastura batekin estali sagar zatitxoak.
  • Plater barrua gurineztatu  eta sagarra sartu.
  • Sagarra crumble-arekin estali eta labean egosi kolorea hartu marroi argia lortu arte.
  • Epela dagoenean glace azukrearekin estali banilla izozki kenefa kokatu erdian.
  • Sagar glasatu, menda buru eta andere-mahats-mordo batekin apaindu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
445.03
kcal
Karbohidratoak
48.13
g
Proteinak
6.08
g
Koipeak
25.32
g
Azukreak 27.77 g
Gatza (Sodioa) 31.07 mg
Azido folikoa 14.5 ug
C bitamina 0.46 g
A bitamina 219.43 ug
Zinka 0.51 mg
Burdina 0.71 mg
Kaltzioa 45.95 mg
Kolesterola 116.44 mg
Gantz azido poliasegabeak 0.85 g
Gantz azido monoasegabeak 5.43 g
Gantz azido aseak 10.63 g
Zuntza 0.8 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.