Martini Txokolate Koktela

10 min

Beganoentzat egokia

Plater mota: Koktelak

Tenperatura: Hotza

Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Vodka 0.1 l

Mozart 0.2 l

Txokolate beltzezko ziropa 0.075 l

Estalki beltza 0.25 kg

Elaborazioa

Prestatu "mise en place"-a koktel-ontzian koktelak egiteko.
Ipini koktel kopak berariazko alfonbra gainean, edo barran, bezeroen aurrean eta baso-azpiko baten gainean.
Ipini izotz-kubituak koktel-ontzian barruan.
Urtu txokolate beltzezko estaldura.
Apaindu kopa txokolate ziroparekin.
Neurtu eta isuri osagaiak koktel-ontzian,osagai sendoekin hasten eta gero gehien alkohol duten destilatuekin.Lehendabizi vodka, kakao likorea eta txokolate urtua..
Eragin koktel-ontzia nahasteko eta hozteko edaria, kontutan hartuz kopak betetzeko osagaien neurriak eta izotzak urtzen hasten direnean, koktelaren tamaina luzatzen dela.
Zerbitzatu kopeetan, koktel-ontziarekin behetik gorantz mugimenduak egiten kopa betetzen hasten den bitartean.Kopa batzuk erabiliz gero, eta kopak edariaren kantitate berdinarekin izateko, lehenengo eta behin kopa guztiak edari kopuru batekin botatzen hasiko da, eta gero berriro beteko dira kopak.
Kokatu kopak bezeroen aurrean.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

529.65

kcal

Karbohidratoak

42.72

Proteinak

5.42

Koipeak

26.67

Zuntza 5.84 g

Gantz azido aseak 15.52 g

Gantz azido monoasegabeak 6.44 g

Gantz azido poliasegabeak 0.65 g

Kolesterola 3.1 mg

Kaltzioa 38.6 mg

Burdina 6.27 mg

Zinka 1.76 mg

A bitamina 1.0 ug

C bitamina 0.0 g

Azido folikoa 0.03 ug

Gatza (Sodioa) 1.5 mg

Azukreak 9.77 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.