Gurin, mahatz pasak eta kanelazko bizkotxoa

70 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Tenperatura: Giro-tenperatura
Plater mota: Gozokiak
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
sulfitoak
sulfitoak
Esne-aztarnak
Esne-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Kremak egiteko margarina 0.667 kg
Arrautzak 10.0 ud
Azukrea 0.333 kg
Kanela ehoa 16.667 g
Irin ahula 0.667 kg
Gatz fina 1.667 g
Harrotzailea 53.333 g
Elaborazioa
  • Berotu labea 190 ºC-tan.
  • Beratu mahaspasak uretan edo likoreren baten. 
  • Urtu gurina su motelean erre ez dadin. 
  • Nahasi arrautzak eta azukrea haga baten laguntzaz. 
  • Gehitu urtutako gurina, kanela, aurretik bahetutako irina, harrotzailea eta gatz pixka bat. 
  • Nahasi masa homogeneo bat lortu arte. Bota beratze likidoa eta gehitu mahaspasak. 
  • Koipeztatu moldea eta hautseztatu haren paretak irinarekin. 
  • Sartu eta laberatu moldea beteta.
  • Egosi 40 minutuz. 
  • Hoztu. 

Oharrak:

  • Programatu labe modular batean, 3 (sabaia), 4 (ahoa) 3 (zorua), haizebidea zabalik.
  • Errezeta honetatik plumcake hiru molde txiki (14 cm) ateratzen dira.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 7.57 g
Gantz azido aseak 32.29 g
Gantz azido monoasegabeak 33.41 g
Gantz azido poliasegabeak 52.91 g
Kolesterola 612.69 mg
Kaltzioa 159.91 mg
Burdina 6.54 mg
Zinka 2.82 mg
A bitamina 228.25 ug
C bitamina 0.95 g
Azido folikoa 90.14 ug
Gatza (Sodioa) 1396.43 mg
Azukreak 94.37 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.