Errezeta hau prestatzeko, hobe da 1 kg inguruko arrainak erabiltzea, eta ahal bada, atera bertatik solomoak edo xerrak, hezurrak eta buruak geroko gordez, fumeta egiteko.

PLATERATZEA

Jarri arraina platerean espatula baten laguntzaz.
Gainetik frijitukia eta perrexil xehetua.
Alboan lurrunean egositako pataten hornidura.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

516.26

kcal

Karbohidratoak

38.01

Proteinak

33.29

Koipeak

24.77

Azukreak 1.77 g

Gatza (Sodioa) 449.29 mg

Azido folikoa 47.9 ug

C bitamina 36.7 g

A bitamina 73.42 ug

Zinka 1.45 mg

Burdina 2.84 mg

Kaltzioa 70.05 mg

Kolesterola 73.49 mg

Gantz azido poliasegabeak 5.19 g

Gantz azido monoasegabeak 13.3 g

Gantz azido aseak 4.42 g

Zuntza 4.05 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.

Beharrezko errezetak

5 min

Refrito pescado plancha

Elaboraciones complementarias: Salsas
Tipo de cocina: Cocina vegana

40 min

Patatak lurrunetan

Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Osagarriak: Hornigaiak