Google Analytics-en cookieak erabiltzen ditugu gure webaren erabilerari eta bisitei buruzko estatistika anonimoak lortzeko. Leku honetan bisita egiten jarraitzean, cookie-ak erabiltzea onartzen du. Informazio gehiago
  • Kontaktua
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Instagram
  • ES
  • EU
  • EN
Leioako Ostalaritza Eskola/Escuela de Hostelería de Leioa Tour virtual FP Euskadi
  • Eskola
  • Prestakuntza-eskaintza
  • Ikasleak
  • Albisteak
  • Lan-poltsa
  • Erreserbatu zure mahaia
  • Errezetak
Tour virtual
  • Errezetak
  • Glosarioa
  • Plater mota
    • Garagardoak
    • Koktelak
    • Gosariak eta brunch
    • Hanburgesak
    • Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
    • Pintxoak
    • Pizzak, enpanada
    • Gozokiak
    • Azkenburukoa
    • Ogia eta opilgintza
    • Otartekoak eta andwichak
    • Pastak
    • Entsaladak
    • Lekaleak
    • Izozkiak eta Sorbeteak
    • Itsaskiena
    • Arrautzak
    • Enpanadak
    • Likore
    • Arraina
    • Okelak
    • Harvard platerra
    • Plater bakarra
    • Arrozak
    • Zopak eta Kremak
    • Berdurak eta barazkiak
    • Hegaztiak
    • Kafeak, txokolateak eta infusioak
    • Gaztaiak
    • Aperitiboak eta kanapeak
  • Tenperatura
    • Epela
    • Beroa
    • Giro-tenperatura
    • Hotza
  • Sukaldaritza mota
    • Sukaldaritza peruarra
    • Bostgarren gama sukaldaritza
    • Sukaldaritza mexikarra
    • Arabiar sukaldaritza
    • Hego Amerikako sukaldaritza
    • Entomofagia (intsektuak)
    • Glutenik gabeko sukaldaritza
    • Sukaldaritza asiarra
    • Sukaldaritza beganoa
    • Sukaldaritza frantsesa
    • Euskal sukaldaritza
    • Sukaldaritza italiarra
    • Sukaldaritza europarra
    • Sukaldaritza amerikarra
  • Osagarriak
    • Ongarriak
    • Saltsak
    • Hondoak
    • Teknika
    • Okingintzako elaborazioak
    • Hornigaiak
    • Gozogintzako elaborazioak
  • Kontserbatzeko teknika
    • Modified atmosphere
    • Hotzetan gorde
    • Pasteurizazio
  • Sasoiko platerrak
    • Urtarrila
    • Otsaila
    • Martxoa
    • Apirila
    • Maiatza
    • Ekaina
    • Uztaila
    • Abuztua
    • Iraila
    • Urria
    • Azaroa
    • Abendua
    • Arrainak
    • Arrainen ebakerak
    • Arrautzak eta eratorriak
    • Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
    • Barazkien ebakerak
    • Belar usaintsuak
    • Edariak
    • Errailak
    • Esnea, esne-gaina eta esnekiak
    • Fruitu lehorrak
    • Haragiak
    • Haragien ebakerak
    • Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
    • Hegaztiak
    • Intsektuak
    • Itsaskiak
    • Koipe jangarriak eta ozpinak
    • Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
    • Lekaleak
    • Lumadun ehizakia
    • Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
    • Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
    • Pastelgintza- eta okintza-produktuak
    • Perretxikoak
    • Sukaldeko eta gozotegiko materiala
    • Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
    • Ugaztun ehizakia
    • zerbitzuko materiala
    • Zerbitzuko teknikak
    • Zerealak
Errezetak (37)
Sukaldaritza frantsesa
Beroa (20) Hegaztiak (9) Okelak (8) Giro-tenperatura (7) Azkenburukoa (6) Berdurak eta barazkiak (5) Hotza (4) Arraina (4) Gozokiak (3) Plater bakarra (2) Epela (2) Okingintzako elaborazioak (1) Ogia eta opilgintza (1) Kafeak, txokolateak eta infusioak (1) Gozogintzako elaborazioak (1) Sukaldaritza beganoa (1) Zopak eta kremak (1)
Confit de pato sobre cama de pasta fresca y ensalada mediterránea
120 min

Confit de pato sobre cama de pasta fresca y ensalada mediterránea

  • Tipo de plato: Plato único, Aves
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina francesa
Ahate-urinekoa pasta freskoa eta kuia purearekin
120 min

Ahate-urinekoa pasta freskoa eta kuia purearekin

  • Tenperatura: Beroa
  • Plater mota: Hegaztiak
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza frantsesa
Platija menier
45 min

Platija menier

  • Tipo de plato: Pescado
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina francesa
Entrecote al roquefort
120 min

Entrecote al roquefort

  • Tipo de plato: Carnes
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina francesa
Fricassé de ternera a la paprika con verduras cuadraditos
100 min

Fricassé de ternera a la paprika con verduras cuadraditos

  • Tipo de plato: Carnes, Verduras y hortalizas
  • Tipo de cocina: Cocina francesa
Fricassé de ternera a la paprika con patatas
100 min

Fricassé de ternera a la paprika con patatas

  • Tipo de plato: Carnes
  • Tipo de cocina: Cocina francesa
Txerri-txuleta normandia erara
75 min

Txerri-txuleta normandia erara

  • Plater mota: Okelak
  • Tenperatura: Beroa
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza frantsesa
« Lehengoa ‹ Aurrekoa 1 2 3
  • Errezetak
  • Glosarioa
  • Plater mota
    • Garagardoak
    • Koktelak
    • Gosariak eta brunch
    • Hanburgesak
    • Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
    • Pintxoak
    • Pizzak, enpanada
    • Gozokiak
    • Azkenburukoa
    • Ogia eta opilgintza
    • Otartekoak eta andwichak
    • Pastak
    • Entsaladak
    • Lekaleak
    • Izozkiak eta Sorbeteak
    • Itsaskiena
    • Arrautzak
    • Enpanadak
    • Likore
    • Arraina
    • Okelak
    • Harvard platerra
    • Plater bakarra
    • Arrozak
    • Zopak eta Kremak
    • Berdurak eta barazkiak
    • Hegaztiak
    • Kafeak, txokolateak eta infusioak
    • Gaztaiak
    • Aperitiboak eta kanapeak
  • Tenperatura
    • Epela
    • Beroa
    • Giro-tenperatura
    • Hotza
  • Sukaldaritza mota
    • Sukaldaritza peruarra
    • Bostgarren gama sukaldaritza
    • Sukaldaritza mexikarra
    • Arabiar sukaldaritza
    • Hego Amerikako sukaldaritza
    • Entomofagia (intsektuak)
    • Glutenik gabeko sukaldaritza
    • Sukaldaritza asiarra
    • Sukaldaritza beganoa
    • Sukaldaritza frantsesa
    • Euskal sukaldaritza
    • Sukaldaritza italiarra
    • Sukaldaritza europarra
    • Sukaldaritza amerikarra
  • Osagarriak
    • Ongarriak
    • Saltsak
    • Hondoak
    • Teknika
    • Okingintzako elaborazioak
    • Hornigaiak
    • Gozogintzako elaborazioak
  • Kontserbatzeko teknika
    • Modified atmosphere
    • Hotzetan gorde
    • Pasteurizazio
  • Sasoiko platerrak
    • Urtarrila
    • Otsaila
    • Martxoa
    • Apirila
    • Maiatza
    • Ekaina
    • Uztaila
    • Abuztua
    • Iraila
    • Urria
    • Azaroa
    • Abendua
    • Arrainak
    • Arrainen ebakerak
    • Arrautzak eta eratorriak
    • Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
    • Barazkien ebakerak
    • Belar usaintsuak
    • Edariak
    • Errailak
    • Esnea, esne-gaina eta esnekiak
    • Fruitu lehorrak
    • Haragiak
    • Haragien ebakerak
    • Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
    • Hegaztiak
    • Intsektuak
    • Itsaskiak
    • Koipe jangarriak eta ozpinak
    • Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
    • Lekaleak
    • Lumadun ehizakia
    • Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
    • Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
    • Pastelgintza- eta okintza-produktuak
    • Perretxikoak
    • Sukaldeko eta gozotegiko materiala
    • Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
    • Ugaztun ehizakia
    • zerbitzuko materiala
    • Zerbitzuko teknikak
    • Zerealak
Volver arriba
  • Lan-poltsa
  • Lege-oharra
  • Pribatasun baldintzak
  • Kontaktua
    • Facebook
    • Twitter
    • Youtube
    • Instagram
  • Sutondo
  • Inika
  • Gmail
  • Ikasleen Sitea
  • Irakasleen Sitea
Babesleak
Sammic
Hazia
Heineken
CialHostelera
Kaiku
Selzur
Fagor Industrial
Vandemoortele
Lagun Artean
Can Garús
Valle Salado de Añana - Añanako Gatz Arana
Inoxibar
Agua Km Cero
Quescrem
Turijobs
Heineken
Lavazza
Laguntzaileak
Eusko Jaurlaritza/Gobierno Vasco
FP Euskadi
Lanbide
Hobetuz
Ikaslan
EHU
Urratsbat
2015 © hostelerialeioa
Log in