Oliba, antxoa eta hegaluzezko tapenade-a

15 min
Osagarriak: Saltsak, Hornigaiak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arraina
arraina
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Oliba beltz 0.038 kg
Hegaluzea oliotan, zatiak 0.038 kg
Antxoa oliotan 0.01 kg
Ura 0.05 l
Oliba-olio birjina estra 0.05 l
Elaborazioa
  • Gatzgabetu antxoak uretan, 10 minutuz.
  • Birrindu osagai guztiak eta urarekin nahastu, pasta fin bat lortu arte.
  • Emultsionatu olioarekin.
  • Saltsa gisa erabili nahi izanez gero, gehitu ur gehiago eta bahetu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
127.56
kcal
Karbohidratoak
0.03
g
Proteinak
2.43
g
Koipeak
13.08
g
Zuntza 0.12 g
Gantz azido aseak 1.93 g
Gantz azido monoasegabeak 8.31 g
Gantz azido poliasegabeak 2.19 g
Kolesterola 6.29 mg
Kaltzioa 12.24 mg
Burdina 0.27 mg
Zinka 0.13 mg
A bitamina 4.9 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 1.76 ug
Gatza (Sodioa) 384.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.