Nebaditoak

60 min

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Manteca de cerdo en rama 0.037 kg

Pedro Ximenez 0.01 l

Brandya 0.002 l

Irin ahula 0.064 kg

Harrotzailea 0.392 g

Hezetasunaren kontrako azukrea 0.01 kg

Elaborazioa

Precalentar el horno a 180 ºC.
Mezclar con pala en una batidora la manteca y los líquidos hasta que está haya absorbido parte de los mismos y tenga una textura de pomada.
Tamizar el harina junto al impulsor y añadir poco a poco a la mezcla.
Amasar hasta conseguir una masa homogénea, ligeramente blanda pero que no se pegue a los dedos.
Estirar con rodillo a un grosor de 1,5cm o 2cm.
Cortar con cortapastas liso o estriado.
Hornear 20/30 minutos sobre papel de horno con papel sulfurizado.
Cuando los nevaditos estén todavía calientes, espolvorear con azúcar glass antihumedad.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

125.76

kcal

Karbohidratoak

12.4

Proteinak

1.19

Koipeak

7.47

Zuntza 0.43 g

Gantz azido aseak 2.91 g

Gantz azido monoasegabeak 3.18 g

Gantz azido poliasegabeak 1.21 g

Kolesterola 5.15 mg

Kaltzioa 2.06 mg

Burdina 0.16 mg

Zinka 0.1 mg

A bitamina 0.0 ug

C bitamina 0.0 g

Azido folikoa 2.81 ug

Gatza (Sodioa) 0.0 mg

Azukreak 1.86 g

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