kanela, esnegaina eta intxaur bizkotxoa

90 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Tenperatura: Giro-tenperatura
Plater mota: Gozokiak
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Arrautzak 5.0 ud
Azukrea 0.25 kg
Esne-gaina 0.333 l
Intxaur muskatuaren hautsa 3.333 g
Kafe kafeinagabea, disolbagarria 3.333 g
Kanela ehoa 5.0 g
Irin ahula 0.417 kg
Harrotzailea 26.667 g
Intxaurra 0.167 kg
Elaborazioa
  • Labea aurrez aurretik berotu 180 ºC-tan.
  • Arrautzak azukrearekin irabiatu, zuritu arte. Gehitu esne-gaina, olioa, bainilla, intxaur muskatua, kanela eta kafe disolbagarria. Jarraitu indartsu irabiatzen nahasketa.
  • Gehitu bahetutako irina eta harrotzailea. Gehitu txikitutako intxaurrak. Inguratze-mogimenduekin nahaztu.
  • Maukaz zabaldu  koizpeztatu eta irineztatu den molde batean, (beharrezkoa denean), bete 3/4-ak baina apur bat gutxiago.
  • Laberatu 180 ºC-tan 35 minutuz edo barrualdean eginda dagoela egiaztatu arte.

     
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 4.57 g
Gantz azido aseak 19.79 g
Gantz azido monoasegabeak 14.29 g
Gantz azido poliasegabeak 20.43 g
Kolesterola 303.06 mg
Kaltzioa 121.18 mg
Burdina 3.38 mg
Zinka 2.34 mg
A bitamina 302.84 ug
C bitamina 0.29 g
Azido folikoa 71.05 ug
Gatza (Sodioa) 110.44 mg
Azukreak 50.1 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.