90 min
Plater mota: Arraina
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
arraina
arraina
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Hegaluzea 0.5 kg
Gatz larria 0.07 kg
Ura 0.5 l
Erramua 0.5 g
Oliba-olio 0.25 l
Elaborazioa
  • Garbitu hegaluzea, moztu medailoietan (mendreska bada osorik utzi).
  • Egosi gatzuran (ura eta gatz lodia) ereinotza adaxka batekin. Haragia atara hezurretatik banatu arte.
  • Atera gatzuratik eta utzi hozten.
  • Garbitu hegaluze azala, izpiak eta alde beltzetatik.

Ontziratzeko:

  • Esterilizatu kristalezko ontziak estali gabe 100 ºZ-tara 10 minutuz (ontziaren edukiera 0,25 l).
  • Sartu kristalezko ontzietan eta estali olio oliba suabearekin.
  • Esterilizatu ontziak 100 ºZ-tara 40 minutu edo presiozko-eltzean 119 ºZ-tan 30 minutu.
  • Itxaron 4-6 aste kontsumitzeko.
  • Denbora luzez kontserba daiteke.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 4.38 g
Gantz azido monoasegabeak 21.25 g
Gantz azido poliasegabeak 3.32 g
Kolesterola 35.85 mg
Kaltzioa 33.73 mg
Burdina 0.98 mg
Zinka 1.04 mg
A bitamina 87.6 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 14.1 ug
Gatza (Sodioa) 5476.62 mg
Azukreak 0.05 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.