Okin-patata Hornidura

60 min
Beganoentzat egokia
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Patata 0.75 kg
Oleiko askoko olioa 0.5 l
Tipula 0.7 kg
Gatz fina 0.75 g
Margarina 0.05 kg
Elaborazioa

AURREELABORAZIOAK

  • Ebaki tipula juliana erara.
  • Ebaki patata xerra finetan.

ELABORAZIOA

  • Sueztitu tipula , eta gorde geroko.
  • Frijitu patata frijigailuan, tenperatura ertainean samurtu arte.
  • Jarri patata erretiluetan. Igurtzi margarinarekin, ezkata gisa jarriz.
  • Maneatu gatzarekin eta piperbeltz zuriarekin,   sueztitutako tipularen gainetik banatu eta koipeztatu. 
  • Berotu labean zerbitzatu aurretik.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
1120.98
kcal
Karbohidratoak
28.81
g
Proteinak
5.17
g
Koipeak
108.59
g
Azukreak 1.22 g
Gatza (Sodioa) 147.73 mg
Azido folikoa 36.36 ug
C bitamina 48.24 g
A bitamina 80.0 ug
Zinka 0.42 mg
Burdina 2.72 mg
Kaltzioa 156.63 mg
Kolesterola 12.0 mg
Gantz azido poliasegabeak 13.92 g
Gantz azido monoasegabeak 84.15 g
Gantz azido aseak 10.18 g
Zuntza 3.96 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.