Entrekota parrilan patata purearekin
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Behi-solomo izoztua (entrekota)
0.9 kg
Gatz fina
3.75 g
Ekilore-olioa
0.025 l
Patata-purea
5.0 ud
Esne esterilizatua
0.143 l
Gatz fina
1.786 g
Piperbeltz zuria, ehoa
2.857 g
Elaborazioa
- Xerratu 180 g-ko piezatan.
Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak behar dituzu:
PLATERATZEA
- Jarri entrecota platerean pintza baten laguntzaz.
- Alboan patata purea ipini.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
642.94
kcal
Karbohidratoak
20.22
g
Proteinak
33.64
g
Koipeak
46.93
g
Zuntza
2.21
g
Gantz azido aseak
17.33
g
Gantz azido monoasegabeak
19.2
g
Gantz azido poliasegabeak
6.75
g
Kolesterola
125.13
mg
Kaltzioa
58.56
mg
Burdina
4.16
mg
Zinka
6.34
mg
A bitamina
38.57
ug
C bitamina
19.03
g
Azido folikoa
31.77
ug
Gatza (Sodioa)
602.5
mg
Azukreak
2.35
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Itsaskiena
- Pastak
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Harvard platerra
- Okelak
- Plater bakarra
- Arraina
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak