Fianbre entsalada

30 min

Plater mota: Entsaladak

Tenperatura: Hotza

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Letxuga-kukuluak, erretiluak 5.0 ud

Tipula 0.125 kg

Entsaladako tomatea 0.25 kg

Arrautzak 2.5 ud

Oliba beltz 0.088 kg

Urdaiazpiko egosiaren fianbrea 0.1 kg

Saxonia solomoa 0.1 kg

Basurde-burua 0.1 kg

Azenario arraspatua 0.125 kg

Ozpina, kapsulak 5.0 ud

Oliba-olioa, kapsulak 5.0 ud

Gatz fina, zorroak 5.0 ud

Elaborazioa

Garbitu letxuga-kukuluak, ebaki luzetara erditik, eta zati bakoitza beste hiru txikiagotan.
Zuritu tipula, ebaki eraztun fin-finetan.
Garbitu entsalada-tomatea eta xerretan moztu.
Saxonia solomoa, urdaiazpiko-fianbrea eta basurde-burua xerratan ebaki.
Egosi arrautzak, zuritu eta erdibitu.

MUNTAIA

Jarri kukulu-zatiak plateraren alde batean, tomate-xerrak ondoan, eta tipula-eraztunak eta azenario arrallatua gainetik.
Horien ondoan ipini arrautz-erdia eta olibak gainetik.
Plateraren beste aldean, zabaldu fianbre desberdinen xerrak.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

308.1

kcal

Karbohidratoak

5.96

Proteinak

16.81

Koipeak

13.33

Zuntza 3.42 g

Gantz azido aseak 3.51 g

Gantz azido monoasegabeak 11.32 g

Gantz azido poliasegabeak 2.11 g

Kolesterola 135.44 mg

Kaltzioa 113.72 mg

Burdina 3.08 mg

Zinka 1.88 mg

A bitamina 429.63 ug

C bitamina 16.42 g

Azido folikoa 32.06 ug

Gatza (Sodioa) 2442.61 mg

Azukreak 4.02 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.