Dorayakis

60 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Gozokiak

Tenperatura: Giro-tenperatura

Sukaldaritza mota: Sukaldaritza asiarra

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Arrautzak 2.5 ud

Irin ahula 0.156 kg

Harrotzailea 5.0 g

Azukrea 0.106 kg

Ura 0.016 l

Ekilore-olioa 0.016 l

Mirin 0.016 l

Laberako kakao-krema 0.063 kg

Elaborazioa

Batir los huevos.
Tamizar la harina y añadirle el impulsor y el azúcar. Mezclar.
Incorporar a los huevos, el mirín, el aceite y el agua. Integrar los ingredientes.
Verter la mezcla anterior a la harina, impulsor y azúcar.
Trabajar bien y pasar a una manga.
Dejar reposar en cámara aproximadamente 30 minutos para que coja cuerpo.
Calentar a fuego suave una sartén untada con un poco de aceite de girasol.
Verter la masa dando forma de círculo y con ayuda de una espátula dar vuelta hasta que este dorada.
Dejar enfriar.
Untar un disco con chocolate de untar y tapar con otra unidad.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

345.78

kcal

Karbohidratoak

53.66

Proteinak

7.33

Koipeak

11.01

Zuntza 1.19 g

Gantz azido aseak 2.08 g

Gantz azido monoasegabeak 3.92 g

Gantz azido poliasegabeak 3.83 g

Kolesterola 115.11 mg

Kaltzioa 38.42 mg

Burdina 1.19 mg

Zinka 0.76 mg

A bitamina 56.85 ug

C bitamina 0.0 g

Azido folikoa 21.84 ug

Gatza (Sodioa) 46.93 mg

Azukreak 27.7 g

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