Laranjazko donut beganoa

Osagaiak
Elaborazioa
Nutrizio-informazioa

60 min

Beganoentzat egokia

Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa

Plater mota: Ogia eta opilgintza

Tenperatura: Giro-tenperatura

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Datil 0.063 kg

Laranjak 0.063 kg

Batata 0.094 kg

Olo hirina 0.047 kg

Maizcrem 0.009 kg

Harrotzailea 6.25 g

Gatz fina 0.938 g

Soja-esnea 0.044 l

Aceite de coco 18.75 g

Estalki beltza 0.019 kg

Estalki beltza 0.063 kg

Aceite de coco 4.688 g

Elaborazioa

Deshuesar los dátiles.
Hidratar los dátiles durante al menos 10 minutos.
Rallar la naranja.
Triturar el boniato en batidora de vaso o Thermomix hasta conseguir una textura de puré.
Añadir el resto de ingredientes salvo el chocolate y triturar.
Añadir el chocolate sin fundir y mezclar manualmente.
Engrasar los moldes, escudillar la mezcla y hornear durante aproximadamente 14-15 minutos a 180 ºC.
Desmoldear y refrigerar.

Baño:

Fundir el chocolate y mezclar con el aceite de coco.
Bañar los donuts.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

238.26

kcal

Karbohidratoak

27.13

Proteinak

3.38

Koipeak

12.58

Zuntza 4.38 g

Gantz azido aseak 4.19 g

Gantz azido monoasegabeak 2.39 g

Gantz azido poliasegabeak 0.56 g

Kolesterola 0.49 mg

Kaltzioa 32.46 mg

Burdina 2.68 mg

Zinka 0.75 mg

A bitamina 4.7 ug

C bitamina 8.78 g

Azido folikoa 13.26 ug

Gatza (Sodioa) 715.11 mg

Azukreak 8.66 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.