60 min
Tenperatura: Hotza
Osagarriak: Hornigaiak
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Legamia freskoa 8.333 g
Gatz fina 0.833 g
Azukrea 0.008 kg
Patata 0.063 kg
Gorringoak 1.667 ud
Zuringoak 5.0 ud
Elaborazioa
  • Egosi patata azalarekin, hozten utzi eta zuritu.
  • Desegin legamia esne epelean (esnearen tenperaturak ez du 40ºZ gainetik egon behar).
  • Txikitu patata + esnea legamiarekin + irina + azukrea + gatza eta bi arrautza gorringo.
  • Igaro treska batera nahasketa eta hartzitzen utzi bere bolumena bikoiztu arte.
  • Harrotu 8 arrautza-zuringo elur punturaino eta nahastatu hartzitutako masa mugimendu inguratzaileekin.

Bliniak zartagin berezi baten edo plantxan kuzinatu daitezke.

  • Zartaginean: igurtzi zartagina urdai edo olioarekin. Berotu eta burruntzali batekin masa bota. Egosten utzi bi aldeetatik. Gorrituta geratu behar dira kanpotik eta barrutik ondo eginda.
  • Plantxan: berdin egingo litzateke, baina irregularrak geratzen badira, ore-ebakitzaile batekin forma eman beharko zaie.

Zerbitzatu epel edo hotz.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.65 g
Gantz azido aseak 1.03 g
Gantz azido monoasegabeak 1.04 g
Gantz azido poliasegabeak 0.43 g
Kolesterola 82.72 mg
Kaltzioa 39.0 mg
Burdina 0.83 mg
Zinka 0.5 mg
A bitamina 63.46 ug
C bitamina 2.63 g
Azido folikoa 45.47 ug
Gatza (Sodioa) 190.12 mg
Azukreak 2.76 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.