Indaba zuriak piper txorizeroarekin
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Babarrun zuria
0.5 kg
Tipula
0.075 kg
Piper berdea
0.075 kg
Porrua
0.75 ud
Lukainka-piperra
0.75 ud
Oliba-olio
0.025 l
Piper gorria
0.075 kg
Azenarioak
0.075 kg
Elaborazioa
- Jarri babarrun zuriak bezperatik beratzen.
- Hidratatu piper txorizeroak, atera mamia, eta xehatu.
- Txikitu tipula brunoisean. Txikitu azenarioa eta porrua ilargi-erditan. Txikitu piper berdea eta pipermorroa cm bateko dadotan.
- Egosi babarrun zuriak su motelean eta etenik gabe, ondo samurtu arte, azenarioarekin, porruarekin eta beste barazki guztiekin tipula ezik.
- Sueztitu brunoisean xehatutako tipula, gehitu piper txorizeroen mamia, eta bota babarrunei.
- Babarrunak egindakoan eta osagai guztiak nahasitakoan, eman gatz- eta loditasun-puntua.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
373.61
kcal
Karbohidratoak
58.89
g
Proteinak
22.33
g
Koipeak
6.71
g
Zuntza
22.76
g
Gantz azido aseak
0.69
g
Gantz azido monoasegabeak
3.95
g
Gantz azido poliasegabeak
0.49
g
Kolesterola
0.03
mg
Kaltzioa
163.11
mg
Burdina
7.51
mg
Zinka
4.14
mg
A bitamina
211.86
ug
C bitamina
27.26
g
Azido folikoa
21.09
ug
Gatza (Sodioa)
51.24
mg
Azukreak
6.61
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Okelak
- Lekaleak
- Pizzak, enpanada
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Azkenburukoa
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Hegaztiak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza amerikarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Meses de temporada*
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak