Mokazko tarta

75 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Azkenburukoa

Tenperatura: Hotza

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Plantxa-bizkotxoa 0.3 ud

Ispilu-almibarra 0.1 l

Moka-krema 0.2 kg

Arbendol xerratua 0.013 kg

Gerezi berde melatuak 0.02 kg

Albarikoke-coulisa 0.05 l

Arrautzak 2.4 ud

Azukrea 0.072 kg

Irin ahula 0.072 kg

Azukrea 0.05 kg

Ura 0.05 l

Ura 0.032 l

Azukrea 0.08 kg

Gurina 0.06 kg

Kremak egiteko margarina 0.1 kg

Kafe-aroma 3.2 g

Confruti abrikota 0.038 kg

Ura 0.013 l

Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA:

Labeko plaka baten gainean jarri molde karratua itxura mantentzeko.
Jarri lehenengo bizkotxo-zerrenda lan-mahaian. Mozkortu almibarrarekin.
Zabaldu moka-krema bizkotxo osoan zehar.
Jarri bigarren bizkotxo-zerrenda kremaren gainean
Errepikatu aurreko pausuak.
Azkenik, hirugarren bizkotxo plantxa jarri eta moka krema geruza fin bat jarri.
kendu moldea eta bukatu tarta.
Apaindu moka krema botoi batekin, arbendol-ale txigortuekin eta ginda berdeekin.
Anoatu, plateratu eta lagundu mertxika koulisarekin.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

523.96

kcal

Karbohidratoak

55.62

Proteinak

5.64

Koipeak

30.83

Zuntza 0.97 g

Gantz azido aseak 10.67 g