90 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Hotza
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Porrua 0.25 kg
Arrautzak 7.2 ud
Margarina 0.04 kg
Maionesa 0.18 l
Elaborazioa
  • Garbitu porruak eta ebaki ilargi-erditan.
  • Sueztitu porrua margarinarekin eta olioarekin tenperatura oso baxuan.
  • Koipeztatu behar diren moldeak.
  • Puskatu arrautzak, irabiatu, eta gehitu esnea, nahastura osoari eraginez.
  • Porrua eta aparailua bateratu eta ondo nahastu. Aparailua moldetan jarri ertzeraino betez, plaka labean sartu eta labearen barnean dagoenean, plaka urarekin bete maria bainuan egosteko.
  • Komeni da su txikian egitea, 130 ºC-tan gehienez ere, budinaren gainaldea erre ez dadin;  denbora tenperaturaren eta budinaren tamainaren araberakoa izaten da. Atera labetik eginda daudenean.
  • Utzi hozten budina moldetik atera aurretik. Ebaki budina eta jarri plater zapaletan.
  • Normalean maionesarekin eta saltsa arrosarekin zerbitzatu ohi da, hotzean.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 1.35 g
Gantz azido aseak 13.67 g
Gantz azido monoasegabeak 26.96 g
Gantz azido poliasegabeak 7.96 g
Kolesterola 465.34 mg
Kaltzioa 180.22 mg
Burdina 2.3 mg
Zinka 1.64 mg
A bitamina 399.18 ug
C bitamina 11.26 g
Azido folikoa 115.12 ug
Gatza (Sodioa) 637.32 mg
Azukreak 7.02 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.