Hornidura pistoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Tipula dadoak 0.25 kg

Tomate udarekara 0.1 kg

Kuiatxoa 0.15 kg

Piper berdea dadotan 0.1 kg

Arrautzak 5.0 ud

Moldeko ogia 0.05 ud

Elaborazioa

AURREELABORAZIOAK

Xehatu kuiatxoa zentimetro bateko dadotan.
Galdarraztatu tomatea, zuritu, eta kendu haziak. Ebaki zentimetro bateko dadotan.

ELABORAZIOA

Sueztitu tipula. Erdi-eginda dagoenean, gehitu piper berdea.
Piperra ia eginda dagoenean, kuiatxoa gehitu eta berehala tomatea. Garrantzitsua da azalera handiko ontzi baten kuzinatzea, lurruntzeko barazkien ura ahalik eta gehien.
Ebaki moldeko ogia triangelutan, labean gorritutako pusketa txikitan jartzeko.

ZERBITZUA

Zerbitzatzeko unean berotu barazkiak labean edo zartagin baten.
Labean dauden bitartean, hautsi eta irabiatu arrautzak, eta mamitu zartagin batean olio pixka batekin. Zartaginean berotzen bada bertan mamitu daiteke arrautza.
Gehitu arrautza berdura beroari, eta nahastu ondo.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

407.64

kcal

Karbohidratoak

24.05

g

Proteinak

11.49

g

Koipeak

29.08

g

Azukreak 8.3 g

Gatza (Sodioa) 695.58 mg

Azido folikoa 46.36 ug

C bitamina 33.61 g

A bitamina 121.64 ug

Zinka 0.87 mg

Burdina 1.54 mg

Kaltzioa 55.05 mg

Kolesterola 229.68 mg

Gantz azido poliasegabeak 1.1 g

Gantz azido monoasegabeak 2.4 g

Gantz azido aseak 12.48 g

Zuntza 3.46 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.