Kakao eta ezti browniea

70 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota: Glutenik gabeko sukaldaritza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
Gluten-aztarnak
Gluten-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Dilistak 1.0 kg
Arrautzak 20.0 ud
Eztia 0.5 kg
Kakaoa 0.5 kg
Oliba-olio 0.075 l
Intxaurra 0.125 kg
Elaborazioa
  • Aldez aurretik berotu labea 180 ºC-tan.
  • Egosi dilistak ur ugaritan, iragazi eta utzi osten.
  • Birrindu dilistak, arrautzak eta eztia ore homogeneoa lortu arte.
  • Bahetu kakaoa aurreko nahasketaren gainean.
  • Gehitu olioa eta birrindu berriro.
  • Moldean maukaz zabaldu.
  • Laberatu 180 ºC-tan, 30 minutuz, gutxi gora behera. 
  • Utzi hozten.
  • Gainazaletik eztia espatulaz zabaldu eta intxaurrak banatu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
1929.79
kcal
Karbohidratoak
204.03
g
Proteinak
99.32
g
Koipeak
83.12
g
Zuntza 51.4 g
Gantz azido aseak 26.14 g
Gantz azido monoasegabeak 31.45 g
Gantz azido poliasegabeak 18.11 g
Kolesterola 924.8 mg
Kaltzioa 407.69 mg
Burdina 61.72 mg
Zinka 15.34 mg
A bitamina 514.78 ug
C bitamina 6.0 g
Azido folikoa 206.18 ug
Gatza (Sodioa) 432.75 mg
Azukreak 85.26 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.