2 h 30 min
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota: Arabiar sukaldaritza
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Sesamo-aleak
Sesamo-aleak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Arbendol ehoa 0.063 kg
Glas azukrea 0.013 kg
Arrautzak 0.125 ud
Gurina 0.005 kg
Kanela ehoa 0.001 g
Intxaur muskatuaren hautsa 0.001 g
Brick orea 1.25 ud
Eztia 0.031 kg
Sesamo txigortua 0.006 g
Elaborazioa
  • Arbendolaren erdia txigortu.
  • Beste erdia glas azukrearekin nahaztu eta txikitu makinaz ore koipetsua lortu arte.
  • Gehitu arbendol txigortua eta txikitu berriro.
  • Laranja-loreen ura gehitu, arrautza irabiatua, gurin edo margarina urtua, kanela, eta intxaur muzkatua. Nahaztu homogeneoa geratu arte.
  • 15 g-ko bolak egin.

Piezeen egitura

  • Aldez aurretik berotu labea 190 ºC-tan.
  • Moztu brick-orea 15X10 cm-ko luzerako xafletan.
  • Urtu margarina edo gurina.
  • Margotu xafla gurin urtuarekin, brotxa baten laguntzaz.
  • Jarri lehen egindako ore-bola xalaren gainean, eta toleztu triangelu bat lortu arte.
  • Itsatsi triageluaren punta zuringo irabiatuarekin edo irina eta ur apur bateren nahazketarekin.
  • Laberatu 190 ºC-tan 10-12 minutuen bitartez gutxi gora behera. Urre kolorekoa geratu arte.
  • Hozten utzi gabe, eztitan busti, bi alderetatik.
  • Xukatu eta bota sesamo gainetik.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 0.5 g
Gantz azido monoasegabeak 0.28 g
Gantz azido poliasegabeak 0.05 g
Kolesterola 8.83 mg
Kaltzioa 1.37 mg
Burdina 0.06 mg
Zinka 0.02 mg
A bitamina 11.51 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 0.85 ug
Gatza (Sodioa) 3.8 mg
Azukreak 7.78 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.