Soletilla bizkotxoa

50 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Gozokiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza europarra
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Arrautzak 3.0 ud
Azukrea 0.075 kg
Irin ahula 0.085 kg
Gatz fina 0.0 g
Hezetasunaren kontrako azukrea 0.001 kg
Banilla likidoa, potoa 0.0 ml
Elaborazioa

Errezeta horretarako, honako elaborazio hauek egin behar dira:

  • Aurreberotu labea 180 ºC-tan (3-4-3)
  • Zuringoak eta gorringoak bereizi.
  • Zuringoak irabiatu eta harrotu gatz pixka batekin.
  • Apartzen dutenean, gehitu azukrearen erdia eta eutsi irabiatzeari elur-puntuan utzi arte.
  • Harrotu gorringoak azukrearen beste erdiarekin.
  • Gehitu irina aldez aurretik bahetuta eta homogeneizatu multzoa gomazko mihi baten bidez.
  • Zuringoak elur-puntuan jarri eta nahastura osoa gomazko mihiarekin homogeneizatu.
  • Paper sulfurizatuaren eta labe-plakaren gainean mahukarekin xehatu tira luzeetan, hezetasunaren aurkako glas azukrearekin hautseztatu eta labean egosi.
  • Metalezko saretaren gainean hozten jarri, egosketa azkar mozteko.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
178.1
kcal
Karbohidratoak
28.72
g
Proteinak
6.07
g
Koipeak
4.19
g
Azukreak 14.44 g
Gatza (Sodioa) 52.8 mg
Azido folikoa 21.69 ug
C bitamina 0.0 g
A bitamina 68.22 ug
Zinka 0.6 mg
Burdina 0.87 mg
Kaltzioa 23.32 mg
Kolesterola 137.81 mg
Gantz azido poliasegabeak 0.71 g
Gantz azido monoasegabeak 1.45 g
Gantz azido aseak 1.14 g
Zuntza 0.58 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.