Esnegain eta marrubizko besoa

60 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA:

  • Prestatu plantxa-bizkotxo bat paper itsasgaitzaren gainean.
  • Prestatu ispilu-almibar bat, eta utzi hozten.
  • Harrotu esne-gaina azukrearekin, eta bete mutur kizkurra duen pastelgintzako mahuka bat.
  • Kendu papera kontu handiz, eta jarri beste paper garbi baten gainean, behealdea goraka duela. Mozkortu pixka bat.
  • Apaindu esne-gainarekin, ezkerretik eskuinera, ertz banatan 2 cm-ko hutsunea utziz; banatu marrubi-dadotxoak gainalde osoan zehar.
  • Paperaren laguntzarekin, eta bizkotxotik bananduz, bildu besoa esne-gainaren inguruan, paperari gure alderantz tira eginez.
  • Hoztu ondo anoak egin aurretik.
  • Jarri esne-gain botoi bat, marrubi-xerra batekin batera anoa bakoitzean, eta bota gainetik glas azukrea.
  • Marrubizko coulisarekin lagundu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.75 g
Gantz azido aseak 13.87 g
Gantz azido monoasegabeak 6.98 g
Gantz azido poliasegabeak 1.06 g
Kolesterola 176.25 mg
Kaltzioa 52.08 mg
Burdina 0.91 mg
Zinka 0.62 mg
A bitamina 224.69 ug
C bitamina 8.19 g
Azido folikoa 19.73 ug
Gatza (Sodioa) 69.14 mg
Azukreak 29.77 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.